annierisjuh
annierisjuh
Over annierisjuh
Gastenboek
Hi leuk ,dat je mijn recepten in je kookboek hebt gezet !een fijn zonnig weekend ,groetjes Marianne.… Lees verder »
Hoi smullersIk wens je een gezellig en culinair 2006 toe.Geniet van alles waar je maar van kan … Lees verder »
Ik was alleen het precieze recept kwijt...Dus heb ik het idd van jou overgenomen.Hartelijk bedankt … Lees verder »
Leuk dat je het recept hebt meegenomen voor"Carne Assada em Vinho d′Alhos"Fijn dat … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Roergebakken spruitjes met spekjes en sjalotjes.
Bijgerecht, Ingrediënten: 400 tot 500 gr spruitjes, zout, 2 eetlepels olijfolie,1 pakje magere gerookte spekreejes 250 gr.,1 teentje knoflook, 2 a 3 sjalotjes,peper,3 eetlepels verse peterselie om te garneren.
-
Aardappel-artisjokgratin
Bijgerecht, Ingrediënten: 1 pot artisjokharten, 1/2 kuipje Boursin cuisine knoflook en fijne kruiden a 245 gr, 1 zakje minikrieltjes (450 gr.), 25 gr. geraspte beklegen 48+kaas.
-
zoete groenten uit de oven
Bijgerecht, Ingrediënten: 750 gr.zoete aardappelen (bataten), 250 gr. uien (rode uien geeft een aparte smaak),3 grote teentjes knoflook,500 gr. winterpeen,3 eetlepels olijfolie,1 eetlepel verse tijm,peper en zout (zeezout voegt iets meer toe)
-
Gezouten kabeljauw met ui,aardappel *Bacalhau a Gomes de Sa
Ovenschotel, Ingrediënten: 450 gr gezouten kabeljauw,geweekt 675 gr aardappelen,ongeschild 1 grote ui,in dunne ringen gesneden 3 el olijfolie (liefst 1e persing) 16 olijven in olie,zonder pit,in plakjes gesneden ongeveer 25 gr peterselie peper 2 hardgekookte eieren,gepeld en overlangs in vieren gesneden fijngehakte peterselie en zwarte olijven zonder pit,om te garneren. schijfjes citroen.
-
Fruitige kippilaf
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 45 gr boter 1 grote gesnipperde ui 300 gr kipfilet,in blokjes 200 gr langekorrelrijst 45 gr gehakte gedroogde abrikozen 50 gr gehakte rozijnen 4,3 dl hete kippenboullion 1 kaneelstokje (mag ook 2 stokjes zijn als je ervan houdt) 1 tl gemalen koriander 1/2 tl gemalen gember snufje kurkuma 30 gr geschaafde amandelen 2 el gehakte verse korianderblaadjes
Restaurantrecensies
-
Dit restaurant staat helaas niet meer op Smulweb.
19-06-2004 | Gezellig Italiaans restaurantje Deze restaurant bestaat nu ongeveer een kleine 2 jaar.Maar vorige week voor het eerst geweest.De inrichting is leuk …
-
Grieks Spec.restaurant 'Zorba De Griek'
19-06-2004 | Errug lekker Hier is het heerlijk eten.Niet gehaast,geen opdringerige obers,prettige sfeer en leuk ingericht.En vooral...heerlijk eten. Hier kom ik …
